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5 alimentos básicos para perder peso o empezar a ser saludable

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Hola querid@.

En este post te enseño los 5 alimentos básicos para perder peso, ganar peso o mantener tu peso de forma saludable.

1. Huevo: 

  • Sólo 75 calorías. 
  • Es una proteína de alto valor biológico; tiene los 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo. 
  • Las grasas que contiene son principalmente saludables y de fácil digestión, como el Omega 9.
  • Aporta minerales buenísimos: hierro, selenio, yodo, fósforo, zinc, potasio y magnesio (especialmente en la yema).
  • Aporta vitaminas excelentes: A, B (B1, B2, B6 y B12), E y D. También tiene colina, muy importante para las mujeres embarazadas ya que facilita el correcto desarrollo del sistema nervioso central del embrión/feto.
  • Por otro lado, tiene vitaminas como la luteína que ayudan a disminuir el riesgo de padecer trastornos oculares.
  • Excelente opción dentro de los alimentos para perder peso.

2. Avena en hojuelas:

  • Excelente opción de desayuno y antes y después de hacer ejercicio.
  • Controla los niveles de azúcar en la sangre.
  • Mejora la digestión.
  • Mantiene la saciedad por largo tiempo.
  • Gran fuente de energía.
  • Ayuda a bajar los niveles de colesterol “malo” y triglicéridos.
  • Ayuda a prevenir enfermedades de todo tipo, especialmente respiratorias, y el hipotiroidismo, debido al yodo que contiene.
  • Contiene 8 aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente fuente de proteína.
  • Ayuda a mantener y equilibrar el funcionamiento del sistema nervioso (por las vitaminas del complejo B que contiene) y debido al calcio, previene la desmineralización de los huesos y, por tanto, previene la osteoporosis.

3. Cereales integrales: pan integral, tortillas integrales, galletas integrales.

  • Excelentes alimentos para perder peso, en una media mañana pequeña saciante, o una merienda saciante y completa.
  • Ayudan a controlar la ansiedad.
  • Mejoran la digestión.
  • Previenen enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2, etc.
  • Ayudan a perder peso. Contrario a lo que se piensa, es muy difícil, sino imposible perder peso si sacas los carbohidratos por completo de tu dieta. Te vas a cansar muy rápido, te va a faltar energía, y estás débil a volver a comer cosas que no te hacen bien. Por eso es mejor comer carbohidratos buenos que te mantengan lleno por más tiempo, y con menos calorías. Recuerda que los carbohidratos saludables incluyen legumbres, frutas, vegetales, y estos cereales integrales que te propongo. Mantén en tu casa al menos uno de las opciones que te di: tortillas integrales, pan integral o galletas integrales (recuerda revisar que no diga “harina de trigo” tinturada para que parezca integral y que no tenga o prácticamente no tenga azúcar).

4. Al menos 1 grasa saludable (algunas básicas son aguacate, maní o almendras, ah, y el pescado es excelente, al menos 2 veces a la semana, ya que contiene Omega 3 que es increíble para mantener la buena salud)

  • Las grasas saludables ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y de presión alta.
  • Poseen además vitamina A, D, E y K.
  • Recuerda que poseen más calorías que otros alimentos, por lo que hay que ser cuidadosos con la cantidad consumida, pero no dejar de consumirlos.
  • Son muy importantes cuando se busca perder peso (y también ganar), ya que son una excelente fuente de energía y ayudan a mantener las hormonas sanas.
  • Además tienen un impacto positivo en la salud mental y el estado de ánimo.
  • Etc etc.

5. Proteína poderosa. Pollo, pescado, atún, pechuga de pavo, lentejas 

  • Sobre este punto quisiera decir que en realidad este punto no es 100% fundamental, ya que si consumes carbohidratos sanos como te dije antes, en muchas legumbres, como las lentejas encuentras una maravillosa fuente de proteína; o en el huevo o la avena; pero este punto lo pongo si no quisieras almorzar o cenar avena, lentejas y/o huevo. Si tienes la posibilidad de comer tus comidas saladas, añade proteínas bajas en grasa como el pollo, el pescado, el atún, la pechuga de pavo… 
  • Las proteínas son necesarias, ya que contienen aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Estas proteínas, sobre todo bajas en grasas malas, ayudan a reparar y renovar tejidos del cuerpo, ideales para la recuperación muscular, y para tener una piel y cabello hermosos.
  • Son excelentes para perder peso. Si consumes solo o principalmente carbohidratos sanos en su justa medida y buenas proteínas y grasas, será inevitable que consigas un peso sano.
  • Te ayudan a mantenerte saciado por más tiempo.
  • Te ayudan a la correcta eliminación de desechos del cuerpo.

Espero que te haya sido útil este contenido.

Un abrazote con cariño,

Lupe B.

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